青海省天然草场十分辽阔,草原资源雄厚,畜牧业历史悠久,是全国四大牧区之一。全省有草地八亿亩,可利用草地五亿亩,具有广阔开发前景。如果草原生态环境步入良性循环后,我省草原经济优势将会得到较大发
挥。正常年景按国内外草原载畜水平计算(平均 15 亩草地饲养一头牲畜),可牧养三千五百多万头(只)。但由于历史原因,传统的放养方式改良缓慢,至今实际利用草原仅 0.8 ~ 1 亿亩水平,牧养着二千万头牲畜。由于现有草原的生态环境不断遭到破坏,如:草原鼠虫害、草地滩秃、沙化、毒草横生、草种退化、可利用草地逐年减少,加之,自然灾害不断侵袭,牲畜品种退化,现有的牲畜亦无力全部育活育好,造成草原牲畜严重超载,不得不采取西繁东育的措施,以缓解草原压力。
改革开放以来,在省委省政府的高度重视下,对占我省农牧业总产值 50 %的畜牧业经济的发展制定了一系列的政策,逐年加大了投资力度,取得了较好的成绩,如在现有的基础上,对畜种改良,培育草场,牧民定居,人畜饮水建设,青饲草加工、储存等项目方面,取得了较显著的成效。但发展速度仍很缓慢,措施落实不到位,专项资金使用不集中,缺乏科学合理的草原建设模式,呈现出一般化的状态,还没有很好的把握住西部大开发给我省畜牧业发展所带来的机遇,还没有正确处理好我省自然状态对发展牧区经济的利弊关系,看重了不利因素,忽视了有利因素,畏缩不前,跟不上形势发展的需要。
为尽快发展我省特色的牧业经济,采取有重点有步骤的治理方式,治理一片,保持一片,发展一片,把有限的资金用在刀刃上,充分发挥资金的效力,为此,我们建议:
一、在集中用好国家及地方财政专项拨款的基础上,争取外来的投资,本着谁投资谁受益的原则,由政府及专业部门进行监督实施,杜绝乱挪用及“撒胡椒面”的现象。
二、加强调查研究和科研工作,充分运用现代信息科学,制定出长短期规划,重点应放在基础设施的建设
上,促进草原生态环境的良性循环的发展,制定标准,培育典型,明确职责,确立考核及奖罚制度,分期分批治理,合理保护利用,千方百计的稳定治理成果。
三、充分发挥我省的自然资源优势,如太阳辐射强、日照时间长、土壤肥沃、优良草种较多、有得天独厚的丰富光能资源,有利于牧草生长。全省平均养一只羊一年需可利用草场面积一般为 8.4 ~ 10.5 亩,而澳大利亚天然草场平均 17 亩,国内四川甘孜阿坝地区 7 ~ 15 亩,内蒙古锡林郭勒盟低丘陵牛茅杂草草原 10 ~ 15 亩,嵩草草原 15 ~ 20 亩,新疆 20 ~ 25 亩,宁夏 10 ~ 25 亩。从我省现有牧草品种的营养成分来看,也是比较高的,我省草地中豆科牧草比例相对虽然低一些,但禾本科、莎草科植物的营养品质却是相当高的,牧草普遍具有“三高”的特点,即粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物含量高,还有不少牧草的营养品质与麦杆、稻杆这类粗饲料相差不多,一般适口性较强。因此,保护和利用好我省优良的牧草资源,是各级政府义不容辞的责任。我们建议:一是加强优良牧草种籽的自繁自育自用工作,选择良好的土壤、气候条件,精耕细作,培育繁殖优良牧草种籽,逐年扩展播种面积,采取放牧和青储相结合的办法,落实到牧业户。二是抑制有害植物、有毒植物的发展,采取人工拔除和药物清理相结合的方法,逐年逐片的消除毒害草科,特别是黄花芨豆、醉马草等蔓延较快的毒草,进行封闭式清理,对毒草严重的草场,要适当禁牧。三是兴修草原水利工程,在干旱和半干旱地区进行冬春灌溉,以有利于牧草的繁殖生产。四是大胆引进国内外优良牧草品种,进行二次优选,选择出适合我省条件的品种,推广实施,每年种一片,逐年扩大种植面积。五是有计划的对土壤贫瘠的草原施肥,氮、磷、钾及微肥适当搭配,提高牧草的粗蛋白、粗脂肪及无氮浸出物的含量,增强牧草的抗病抗灾能力。
四、大力推广草原用肥、用药新技术,根据当地的土壤、水利条件,对重点优良草种示范区域,施用发酵的牛羊畜粪有机肥料,有针对性地施用化学肥料,以改良土壤,提高植被的覆盖率,对草原鼠(虫)害、草病、毒草等严重灾害,积极采用国内外较先进的、无二次毒害的专用药剂进行防治,努力推广防治新技术,提高牧草的质量和产量。
五、有计划的扩种和引进优良草种,提高青储草的加工能力,建立科研—种植—收获—商品化的饲草产业化机制,继续加强优良畜种的改进和改良工作。根据现有草场的承载能力,平衡质与量的关系,草原建设,牲畜繁育要同步进行。畜牧职能部门要为广大牧民做好各项服务,为推进牧业全面发展保驾护航。
六、抓住西部大开发的机遇,加快我省畜产品生产加工及营销企业的发展,目前国内畜产品行业发展迅速,内蒙古的伊利、蒙牛等公司销售额突破 50 亿元,对推动当地经济和社会发展起到了重要作用。而我省具有无污染优良的草场资源,发展畜产品得天独厚,因此我省应充分利用各种经济形式,根据国内外市场对纯天然绿色食品的需求,建立若干处生产基地,提高牧民的商品意识,实行订单牧业,政府应研究具有青海特色的畜产品产供销体系,形成与外省同行业平等竞争的态势,同时应制定一系列鼓励畜产品企业在我省发展的优惠政策,财政要拿出相应的资金投入启动,让广大牧业生产者得到实惠,见到效益,形成良性循环。